ingredientes:

# ervilhas secas
# alho
# azeite
# sal
# alcaparras ou azeitonas (opcional)

cozinhe as ervilhas com alhos inteiros e sal, assim que cozinharem tire um pouco da agua e reserve, bata no liquidificardor a ervilha e va acrescentando essa agua aos poucos para que adquira textura de pasta (eu gosto com pouca agua para ficar uma pasta rigida e meio sequinha), bata junto o alho que cozinhou com a ervilha, va acrescentnado azeite a gosto enquanto bate a pasta, se quiser por fim jogue um pouco de alcaparras ou azeitonas (nao deixe bater muito, eh para ficar uns pedacinhos, podem ser cortados a mao e acrescentados depois do liquidificador tambem)

* super facil
* super rapido