* dois tabletes de fermento biologico (fresco)
* 2 colheres de açucar
* 3 colheres de sal
* 2 copos de agua morna (nao pode ser muito quente, tem q ser agradavel a pele)
* 1 copo de oleo
* 1 kg de farinha

Amasse o açucar junto com o fermento ate ele se liquifazer
junte o oleo e o sal
acrescente a agua morna e so depois acrescentamos a farinha, vai amassando ate ficar homogenea
deixe descansar por cerca de 30 min coberto por um pano ou em algum lugar que nao bata vento
divida a massa em bolinhas para essa massa mais ou menos 30 bolinhas
abra com a ajuda de um rolo (ou garrafa de vinho) recheio com o recheio de sua preferencia, feche em forma de esfiha juntando as bordas ate o meio,
coloque no forno pre aquecido em temperatura media por aproximadamente 15min,
nao utilize recheios muito molhados pois eles vazam
Sugestao de recheio:
. carne de soja
. legumes ao curry
. brocolis com alho
. tofupiry com qualquer coisa :)